その他 その4 さくめ

 うなぎ2に登場は浜名湖畔のさくめさん。ここのうなぎは養殖なんですが、時に天然物もあったりします。それはあるときだけ、食べられるもんなんで、私も口にしたことはありません。(先日その機会に恵まれて頂きました。まいう〜 平成17年夏のことでした)

 今のところ私が食べたうな重の中で、断トツでうまいうな重でが、ここの特徴は注文を受けてからうなぎを捌くところ。それと炭火で焼いた、ほどよい味のタレが香ばしいうなぎ。(甘すぎない、油くどくない。絶妙な味)

 うなぎの他はハゼの刺身等もあります。もちろん生きているやつを生けすからすくってくれますよ。だから鮮度は抜群です。
 席数は4テーブルに小さいカウンター、2階もありますが、うなぎが無くなるとその日の営業は終わりです。だから夕方5時に閉店なんてこともありますよ。あんまり遅くにいく際は、聞いてからいきましょう。基本的に予約はだめだと思います。

 場所は天竜浜名湖鉄道の浜名湖佐久米駅の真ん前ですから、その駅を目掛けて下さい。国道362号線沿いです。あっちにいったら是非寄ってみて。

 そうそう。この季節、みかんが入り口で売られていたりします。迷わず買いましょう。甘くておいしいみかんだから。しかもお手ごろな値段です。三ケ日みかんはうまいよー。


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